Recite pozdrav stroju za toceni sladoled koji je ekstreman u svakom pogledu. S najsnažnijom izvedbom u Pasmo seriji, to je stroj dizajniran da gurne širok raspon sladoledarskih profesionalaca do granica mogućeg. Aparat za meki sladoled Psmo S970FTurbo snažan je i napredan stroj kapaciteta 80 litara na sat i dvije posude od 2 x 12,5 litara. Kapacitet cilindra je 2,5 litara x 2, a snaga stroja je 4,8 kW. S dimenzijama od 829 x 550 x 1553 mm i težinom od 270 kg, S970Turbo je robustan i pouzdan stroj dizajniran za veliki broj produkcija.

S970FTurbo ima funkciju samoprovjere i funkciju alarma niske razine miješanja kako bi se osiguralo da se led uvijek proizvodi optimalne kvalitete. Mješalica je izrađena od nehrđajućeg čelika SS304, što osigurava izdržljivost i jednostavno čišćenje.

Stroj je također opremljen mješalicom u spremniku koja olakšava miješanje sastojaka i jamči dosljedan krajnji rezultat.

Rashladni sustavi koriste 2 kompresora EMBRACO/TECUMSEH s plinom R404A i kapacitetom kompresora od 5115 BTU/h*2 za brzo hlađenje leda i njegovo održavanje u spremniku na optimalnoj temperaturi. Stroj također nudi izbor zračnog hlađenja i opcijskih sustava vodenog hlađenja.

S970FTurbo ima napredni sustav preljeva koji omogućuje kontinuirano doziranje leda. Osim toga, stroj je vrlo tih i energetski učinkovit. Integrirani sustav zamrzavanja nema mrtvih točaka, što sprječava rast bakterija i time osigurava bolju higijenu. Funkcija pasterizacije daje dodatnu sigurnost i produljuje rok trajanja sladoleda.

Još jedna velika prednost S570FT je funkcija grijanja jednim dodirom, koja može u potpunosti riješiti problem zamrznutog cilindra. Stroj također ima standby funkciju, koja omogućuje održavanje temperature spremnika i cilindra na 1-4,5°C tijekom noći.

Sustav zračne pumpe S970FTurbo osigurava visok učinak mekog leda uz smanjenje potrošnje energije. Osim toga, stroj je dizajniran na takav način da može izdržati do 14 dana bez čišćenja.

Sveukupno, S970FTurbo je napredan i najsuvremeniji stroj za toceni sladoled koji nudi veliki kapacitet, izvrsnu kvalitetu i izvrsnu higijenu. To je izvrsna investicija za svaku slastičarnicu ili gastronomiju koja želi proizvesti veliku količinu tocenog sladoleda za posluživanje, a pritom paziti na kvalitetu i higijenu.