A Pasmo S121 puha fagylaltgépet az áttörést kereső mesterek számára fejlesztették ki. A Pasmo fagylaltgépek legkompaktabb belső szerkezetével a praktikum új szintjét kínálja. Automatikus leolvasztással, intelligens inverteres technológiával, fogaskerék-levegőszivattyús rendszerrel, pasztőrözéssel stb. felszerelve ez a lágy fagylaltgép két 2+1 csavaros ízkapacitású garat előállítására képes.

Az S121 kettős rendszerrel rendelkezik, amely lehetővé teszi az egy az egyhez vezérlést. A különálló vezérlőrendszer lehetővé teszi, hogy egy kompresszor egy rendszert vezéreljen. 80 liter/óra kapacitásával, két 9,5 literes tartályával és 2 literes hengerűrtartalmával az S121 erős és megbízható gép. A gép önellenőrző funkcióval és mix-low riasztási funkcióval rendelkezik, hogy a fagylalt mindig a lehető legjobb minőségben készüljön. A habverő típusa SS304 rozsdamentes acélból készült, amely biztosítja a tartósságot és a könnyű tisztítást. A gép egy garatkeverővel is fel van szerelve, amely megkönnyíti az összetevők összekeverését és garantálja az egyenletes végeredményt.

A hűtőrendszerek EMBRACO/TECUMSEH kompresszort használnak, amelynek kompresszorkapacitása 3753BTU/h*2 a jég gyors lehűtésére és az optimális hőmérsékleten tartására a garatban. A gép léghűtéses és opcionális vízhűtési rendszereket is kínál.

Az S121 fejlett túlfolyó rendszerrel rendelkezik, amely lehetővé teszi a jég folyamatos adagolását. Ezenkívül a gép nagyon csendes és energiatakarékos. Az integrált fagyasztórendszernek nincs vakfoltja, ami megakadályozza a baktériumok elszaporodását és így jobb higiéniát biztosít. A pasztőrözési funkció további biztonságot nyújt és meghosszabbítja a fagylalt eltarthatóságát.

Az S121 másik nagy előnye az egyérintéses ciklusú fűtési funkció, amely teljesen megoldja a befagyott henger problémáját. A gép készenléti funkcióval is rendelkezik, amely lehetővé teszi a tál és a henger hőmérsékletének 1-4,5°C-on tartását az éjszaka folyamán.

Összességében az S121 egy erőteljes lágy fagylalt 7 fagyasztott joghurt gép, amely nagy kapacitást, kiváló minőséget és kiváló higiéniát kínál. Nagyszerű választás minden fagylaltozóba vagy étterembe, akik megbízható és nagy teljesítményű lágy fagylaltgépet keresnek.